柿の摘果(てきか) 2019年6月26日 ブログ by オーチャード斉藤. 5月の摘蕾(てきらい:余分な蕾を摘み取る)が終わると摘果(てきか:余分な実を摘み取る)が始まります。 摘果は、サイズや形に繋がるとても重要な作業です。 変形している物や割れている物を摘み取り、綺麗な実の中から残す形、位置、数を考えます。何でも良いわけではありません。 畑の中でも柿畑は特に広過ぎて、この作業は心が折れそうになります。笑 前の記事 次の記事